渋谷に行ったら外せない!麺屋武蔵武骨外伝の絶品「濃厚つけ麺」

 

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今日は仕事後、渋谷でお買いもの。

買いもの前の腹ごしらえに、大好きな麺屋武蔵武骨外伝を再訪しました。

 

頼んだメニューは・・・

麺屋武蔵といえばラーメン好きには良く知られた有名店です。

お店に着いたのは午後7時。

夕食時間帯でしたが、団体客が出たところで運よく座れました。

相変わらず賑わっています。

 

いつもであればラーメンを頼むところですが、今日は蒸し暑かったのでつけ麺を頼むことに。

選んだのは「濃厚つけ麺」。

このお店では、追加料金なしで麺の量を中盛り、大盛りに変更できます。

せっかくですが、今日は自制して中盛りで控えることに。

 

つけ麺はラーメンよりもゆで時間がかかるので、オーダーしてから10分くらい待たされるのが普通ですが、このお店では5分もかからず出てきました。早いです。

 

つけ汁はこちら。

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魚介系をベースにした濃厚なつけ汁です。

 

そして麺。

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つるつるの太麺です。おいしそう。

 

実食

さて、それでは実食。

太麺がつけ汁とじつによくからみます。

つけ汁は魚介ベース。つけ麺で有名なつけめんTETSUに似たスープですね。

 

味付けはやや濃いめ。

濃すぎると感じる方は、テーブルに常備されている割スープで薄めることができます。

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ちなみに、割スープとあわせて、調味料として七味と柚子酢も。

つけ汁を自分好みにアレンジできます。

中盛りをあっさりと平らげてしまいました。

 

お店の詳細はこちら

お店はこちら。

渋谷駅井の頭線改札を出てすぐです。

麺屋武蔵 武骨外伝
麺屋武蔵 武骨外伝
ジャンル:ラーメン
住所:〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-8-5(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 渋谷×ラーメン・麺料理
情報掲載日:2016年8月23日

 

おいしかった!

ここに味噌ラーメンも大好きなんですが、つけ麺も絶品でした。

また来ようっと。。

 

今日はこの辺で。

それではまた。

 

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■Editor’s Note

お買い物でゲットしたのはデスクライト。
古くなっていたので、LEDにとりかえました。

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ABOUTこの記事をかいた人

東京都世田谷区で開業している公認会計士・税理士です。大手監査法人、M&Aコンサル、税理士法人を経て2016年9月に独立開業しました。妻と息子の3人暮らし。海外サッカーと囲碁が大好き。英語、数学を勉強中。 ブログでは、税務・会計の話題や仕事術、日々の出来事などを気ままに綴ります。